カボチャの葉のご飯包みレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

さっと蒸して柔らかくしたカボチャの葉に、ご飯とサムジャンをのせて一口ずつ食べる、夏の食卓にぴったりの一品です。カボチャの葉の青々とした香りと、サムジャンのコクのある塩気がよく合います。手軽にしっかり食べたい昼食におすすめです。

野菜 · 調理 20分

栄養（1人分 279.8g）: 383.3kcal · たんぱく質 9.5g · 炭水化物 74.5g · 脂質 4.6g · ナトリウム 420.3mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: カボチャの葉は蒸しすぎると破れやすいので、柔らかくなる程度に蒸します。

コツ: サムジャンは塩気が強いことがあるので、まずは少なめにのせ、味を見ながら足します。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）