かぼちゃとゴートチーズのパスタ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
かぼちゃのほっこりした甘みを、クリーミーなゴートチーズとパスタに合わせた一品です。口当たりはなめらかで香ばしく、後味はさっぱりしていて、秋の夕食にぴったりです。
洋食 · 調理 30分
コツ: かぼちゃは大きさをそろえて切ると、均等に火が通ります。
コツ: ゴートチーズは火を止めてからのせると、爽やかな風味と粒感が生きます。
コツ: 塩はパスタをゆでるときに少量加え、チーズの塩気を見てから味を調えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ゆでたパスタ — 180 g
- かぼちゃ — 120 g
- ゴートチーズ — 30 g
- オリーブオイル — 1 大さじ
- 玉ねぎ — 0.3 個
- にんにく — 1 個
- 牛乳 — 60 ml
- 塩 — 1 g
- こしょう — 0.2 小さじ
- パセリ — 1 小さじ