단호박뇨키 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
단호박뇨키는 부드러운 감자뇨키에 단호박과 크림소스를 더해 포근하게 즐기는 파스타 요리예요.
단호박뇨키는 부드러운 감자뇨키에 단호박과 크림소스를 더해 포근하게 즐기는 파스타 요리예요. 은은한 단맛과 고소한 소스가 어울려 선선한 날 저녁 한 끼로 잘 맞아요.
면 · 조리 25분
영양(1인분 941.7g): 열량 741.8kcal · 단백질 10.6g · 탄수화물 82.5g · 지방 43.4g · 나트륨 927.2mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 단호박이 단단하면 전자레인지에 1~2분 먼저 돌려 썰면 손질하기 편해요.
팁: 소스가 되직해지면 뇨끼를 삶은 물을 한두 큰술 넣어 농도를 조절해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 감자뇨끼 — 180 g
- 단호박 — 100 g
- 생크림 — 100 ml
- 양파 — 0.3 개
- 버터 — 1 작은술
- 파르메산치즈 — 1 큰술
- 소금 — 0.3 작은술
- 후춧가루 — 0.1 작은술
- 물 — 500 ml