단호박튀김 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

단호박을 달콤하게 익혀 바삭한 튀김옷을 입힌 분식 메뉴예요. 간단한 곁들임이나 비 오는 날 가벼운 간식처럼 즐기기 좋아요.

분식·길거리 · 조리 20분

영양(1인분 263g): 열량 480.7kcal · 단백질 8.1g · 탄수화물 43.6g · 지방 30.4g · 나트륨 371mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 단호박을 너무 두껍게 썰면 속이 익는 데 시간이 더 걸려요.

팁: 튀김옷은 얇게 입혀야 단호박의 달콤한 맛과 바삭한 식감이 잘 살아나요.

팁: 팬에 단호박을 빽빽하게 넣지 말고 간격을 두면 더 고르게 익어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료