호박 커스터드 푸딩 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
호박 커스터드 푸딩은 단호박과 우유, 달걀을 섞어 부드럽게 익힌 디저트예요.
호박 커스터드 푸딩은 단호박과 우유, 달걀을 섞어 부드럽게 익힌 디저트예요. 은은한 단맛과 매끈한 식감이 잘 어울려 식사 뒤나 오후 간식으로 즐기기 좋아요.
간식·디저트 · 조리 50분
영양(1인분 245g): 열량 229.2kcal · 단백질 10.2g · 탄수화물 30.7g · 지방 8g · 나트륨 102.4mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 단호박이 뜨거울 때 으깨면 덩어리가 덜 남아요.
팁: 물이 팔팔 끓으면 푸딩 표면에 구멍이 생길 수 있으니 약불을 유지해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 단호박 — 100 g
- 우유 — 80 ml
- 달걀 — 1 개
- 설탕 — 1 큰술
- 바닐라 익스트랙 — 0.3 작은술