かぼちゃクリームうどん レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
かぼちゃをなめらかなクリームソースに加え、うどんと炒めるようにからめた一品です。ほのかな甘みと香ばしい風味が合わさり、ほっとする味わいで、秋の夕食によく合います。
麺 · 調理 20分
栄養（1人分 466g）: 667.4kcal · たんぱく質 9.2g · 炭水化物 79g · 脂質 35.6g · ナトリウム 346.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: かぼちゃを一部つぶすと、ソースが麺によくからみます。
コツ: 生クリームを加えたあとは、弱火で温めるとなめらかなソースに仕上がります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ゆでうどん — 200 g
- かぼちゃ — 100 g
- 生クリーム — 80 ml
- 玉ねぎ — 0.3 個
- バター — 1 小さじ
- 塩 — 0.5 g
- こしょう — 0.2 小さじ
- 水 — 30 ml