かぼちゃとズッキーニの味噌すいとん レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ズッキーニとじゃがいもを味噌汁に入れ、もちもちのすいとんを加えて煮込む家庭料理です。ほっとする味わいで、温かい昼食や夕食にぴったりです。
麺 · 調理 30分
栄養(1人分 787.5g): 407.7kcal · たんぱく質 16.4g · 炭水化物 78.8g · 脂質 2.4g · ナトリウム 1001.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 生地を薄く小さくちぎって入れると、中までむらなく火が通ります。
コツ: 味噌は商品によって塩気が違うので、汁の味を見て量を少し調整します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 小麦粉 — 75 g
- ズッキーニ — 0.3 個
- じゃがいも — 0.5 個
- みそ — 1 大さじ
- 煮干し(乾燥) — 5 個
- 昆布 — 1 枚
- 長ねぎ — 0.2 個
- にんにく — 0.5 小さじ
- 水 — 500 ml