호박된장수제비 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

애호박과 감자, 된장 국물에 쫄깃한 수제비를 넣어 끓이는 집밥 메뉴예요. 구수하고 포근한 맛이라 따뜻한 점심이나 저녁 한 끼로 잘 어울려요.

면 · 조리 30분

영양(1인분 787.5g): 열량 407.7kcal · 단백질 16.4g · 탄수화물 78.8g · 지방 2.4g · 나트륨 1001.7mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 반죽을 얇고 작게 떼어 넣으면 속까지 고르게 익어요.

팁: 된장은 제품마다 짠맛이 달라요. 국물 맛을 본 뒤 양을 조금 조절해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료