단호박된장국수 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

단호박의 은근한 단맛과 된장의 구수한 맛을 국수에 담아낸 집밥 메뉴예요. 따뜻하게 한 그릇 먹고 싶은 가을 점심이나 저녁에 잘 어울려요.

면 · 조리 20분

영양(1인분 753g): 열량 326.9kcal · 단백질 11.1g · 탄수화물 64.5g · 지방 2.9g · 나트륨 1049.9mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 단호박을 너무 작게 썰면 오래 끓일 때 쉽게 풀어지니 한입 크기로 썰어요.

팁: 된장은 제품마다 짠맛이 달라서 처음부터 많이 풀지 말고 간을 본 뒤 더해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료