かぼちゃのアルフレッドパスタ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
かぼちゃをクリームとパルメザンチーズでなめらかにのばしたパスタです。甘みとコクのあるソースが麺によく絡み、ほっとする夕食にぴったりです。
洋食 · 調理 25分
栄養(1人分 391g): 715kcal · たんぱく質 14.4g · 炭水化物 73g · 脂質 41.2g · ナトリウム 1145.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ソースが固めになったら、ゆで汁を大さじ1ずつ加えて濃さを調整します。
コツ: かぼちゃを完全につぶさず、小さなかけらを残すと食感が楽しめます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ゆでたパスタ — 180 g
- かぼちゃ — 100 g
- 生クリーム — 80 ml
- パルメザンチーズ — 15 g
- バター — 8 g
- にんにく — 1 個
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ