生ハムパスタ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
生ハムの塩気に、ルッコラのほろ苦さとレモンの香りを合わせた軽やかなパスタです。ランチや遅めの夕食に、さっぱりと一皿食べたいときによく合います。
洋食 · 調理 15分
栄養(1人分 344g): 458.5kcal · たんぱく質 18g · 炭水化物 58.2g · 脂質 15.9g · ナトリウム 414.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ジャンボンとパルメザンチーズに塩気があるので、塩は最初に加えないのがおすすめです。
コツ: ルッコラは火を止めてから加えると、しんなりしすぎず香りも残ります。
コツ: パスタがもったりしたら、ゆで汁を大さじ1〜2加えてなめらかに混ぜます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ゆでたパスタ — 180 g
- ジャンボン — 35 g
- ルッコラ — 30 g
- ミニトマト — 6 個
- オリーブオイル — 2 小さじ
- にんにく — 1 個
- パルメザンチーズ — 1 大さじ
- レモン — 1 切れ
- バルサミコ酢 — 1 小さじ
- こしょう — 0.5 小さじ