감자로즈마리포카치아 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

감자로즈마리포카치아는 올리브유를 넉넉히 넣어 구운 빵에 얇은 감자와 로즈마리를 올린 포카치아예요.

감자로즈마리포카치아는 올리브유를 넉넉히 넣어 구운 빵에 얇은 감자와 로즈마리를 올린 포카치아예요. 가장자리는 바삭하고 속은 폭신하며, 감자의 담백함과 로즈마리 향이 어우러져요. 가벼운 점심이나 커피 곁들이기 좋은 한 조각이에요.

빵·브런치 · 조리 150분

팁: 감자 조각이 두꺼우면 빵이 다 구워지기 전에 익지 않을 수 있어요.

팁: 반죽이 손에 많이 붙으면 밀가루를 조금씩 더하기보다 손에 올리브유를 살짝 발라 다뤄요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 밀가루 — 100 g
  • 감자 — 0.5 개
  • 올리브유 — 1.5 큰술
  • 미지근한 물 — 65 ml
  • 인스턴트 드라이 이스트 — 1 작은술
  • 로즈마리 — 0.5 작은술
  • 소금 — 0.3 작은술

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