じゃがいもご飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
じゃがいもご飯は、お米とほくほくのじゃがいもを一緒に炊いた、あっさりした家庭料理です。おかずをたくさん用意しにくい昼食や、気軽に済ませたい夕食にぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 35分
栄養(1人分 281g): 326.2kcal · たんぱく質 6.7g · 炭水化物 71.2g · 脂質 0.8g · ナトリウム 338.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: じゃがいもを小さく切りすぎると、ご飯と混ぜるときに崩れやすいので、一口大に切ります。
コツ: 蒸らしたあと、しゃもじで底から大きく返すように混ぜると、じゃがいもが崩れにくいです。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 米 — 70 g
- じゃがいも — 1 個
- 水 — 110 ml
- 塩 — 0.2 小さじ