ポテトグラタン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
じゃがいもに生クリームとチーズをのせて、こんがり焼いた洋風のオーブン料理です。やわらかなじゃがいもに、チーズの香ばしく濃厚な味わいがよく合い、夕食の付け合わせや、家でゆっくり食事を楽しみたい日にぴったりです。
洋食 · 調理 50分
栄養(1人分 380g): 681.1kcal · たんぱく質 15g · 炭水化物 49.7g · 脂質 48.4g · ナトリウム 758.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: じゃがいもを厚く切りすぎると、中まで火が通るのに時間がかかります。
コツ: チーズに先に濃い焼き色がついたら、途中でアルミホイルをかぶせて焼き続けます。
コツ: 焼き上がりに少し置くと、クリームがじゃがいもの間に落ち着いて取り分けやすくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- じゃがいも — 250 g
- 生クリーム — 80 ml
- チーズ — 35 g
- バター — 8 g
- にんにく — 1 個
- 塩 — 0.3 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ