ポルトガル風ピリピリチキン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ポルトガル風ピリピリチキンは、唐辛子、レモン、にんにくのたれを絡めて焼いた鶏肉です。ピリッと酸味のある風味とこんがりした皮がよく合い、夕食や週末の食卓にぴったりです。
世界の料理 · 調理 45分
コツ: 唐辛子の種と白いワタを取り除くと、辛さを穏やかに調整できます。
コツ: 鶏肉を焼いている途中で表面が早く色づきすぎたら、少し温度を下げて中まで火を通します。
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材料（1人分）
- 鶏もも肉 — 180 g
- 赤唐辛子 — 1 個
- レモン汁 — 1 大さじ
- にんにく — 2 個
- オリーブオイル — 1 大さじ
- パプリカパウダー — 1 小さじ
- オレガノ — 0.5 小さじ
- 塩 — 0.3 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ