포르투갈식 피리피리 치킨 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
포르투갈식 피리피리 치킨은 고추와 레몬, 마늘 양념을 입혀 구운 닭고기예요.
포르투갈식 피리피리 치킨은 고추와 레몬, 마늘 양념을 입혀 구운 닭고기예요. 매콤새콤한 풍미와 노릇한 껍질이 잘 어울려 저녁 한 끼나 주말 식탁에 놓기 좋아요.
세계 요리 · 조리 45분
팁: 고추의 씨와 흰 심을 덜어내면 매운맛을 부드럽게 조절할 수 있어요.
팁: 닭고기를 굽는 중 표면이 너무 빨리 진해지면 온도를 조금 낮추고 속까지 익혀요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 닭다리살 — 180 g
- 홍고추 — 1 개
- 레몬즙 — 1 큰술
- 마늘 — 2 개
- 올리브유 — 1 큰술
- 파프리카 가루 — 1 작은술
- 오레가노 — 0.5 작은술
- 소금 — 0.3 작은술
- 후춧가루 — 0.1 작은술