포르투갈식 프란세지냐 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
프란세지냐는 포르투갈 포르투에서 즐기는 푸짐한 샌드위치예요. 고기와 햄, 녹진한 치즈에 토마토와 맥주를 넣은 소스를 끼얹어 짭짤하고 진한 맛이…
프란세지냐는 포르투갈 포르투에서 즐기는 푸짐한 샌드위치예요. 고기와 햄, 녹진한 치즈에 토마토와 맥주를 넣은 소스를 끼얹어 짭짤하고 진한 맛이 나요. 든든한 저녁이나 주말 한 끼로 잘 어울려요.
세계 요리 · 조리 45분
팁: 소스가 너무 묽으면 뚜껑을 열고 몇 분 더 끓여 농도를 맞춰요.
팁: 치즈가 잘 녹도록 샌드위치 위에 치즈를 겹쳐 올려요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 식빵 — 2 장
- 소고기 살코기 — 80 g
- 햄 — 2 장
- 치즈 — 2 장
- 토마토 — 1 개
- 맥주 — 100 ml
- 양파 — 0.3 개
- 마늘 — 1 개
- 토마토 페이스트 — 1 큰술
- 올리브유 — 1 작은술
- 월계수잎 — 1 장
- 후춧가루 — 0.2 작은술
- 소금 — 0.2 작은술
- 냉동 감자튀김 — 80 g