ポルトガル風ピリピリチキンラップ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ピリピリチキンラップは、甘酸っぱくてピリ辛の味付けで焼いた鶏肉とシャキシャキの野菜をトルティーヤで巻いて食べるメニューです。片手で食べやすいので、忙しい昼食や軽めの夕食にぴったりです。
世界の料理 · 調理 25分
コツ: 辛さをやわらげたいときは、チリパウダーを省き、レモン汁とヨーグルトを少し多めに加えます。
コツ: 鶏肉は重ならないように広げて焼くと、フライパンに水分が出にくく、表面に焼き色がつきやすくなります。
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材料（1人分）
- 鶏もも肉 — 120 g
- トルティーヤ — 1 枚
- レタス — 2 枚
- 赤パプリカ — 0.3 個
- プレーンヨーグルト — 1 大さじ
- レモン汁 — 1 大さじ
- オリーブオイル — 1 小さじ
- スモークパプリカパウダー — 0.5 小さじ
- チリパウダー — 0.3 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- 塩 — 0.1 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ