ポルトガル風ピリピリチキンライス レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ポルトガル風ピリピリチキンライスは、甘酸っぱく辛い唐辛子ソースを塗った鶏肉を焼き、ご飯と一緒に食べる一品です。こんがり焼いた鶏肉とあっさりしたご飯がよく合い、昼食や夕食にしっかり楽しめます。
世界の料理 · 調理 35分
コツ: 鶏肉が厚い場合は弱火にし、中までゆっくり火を通します。
コツ: 辛さはチリパウダーの量を減らして調整できます。レモン汁は食べる直前に加えてもさっぱりします。
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材料（1人分）
- 鶏もも肉 — 150 g
- ご飯 — 1 杯
- 赤パプリカ — 0.5 個
- にんにく — 2 個
- レモン汁 — 1 大さじ
- オリーブオイル — 1 大さじ
- チリパウダー — 0.5 小さじ
- 塩 — 0.3 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ