ポルトガル風タラのコロッケ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ポルトガル風タラのコロッケは、タラの身とじゃがいもを混ぜて一口大に丸め、こんがり揚げた料理です。外はサクッと、中はほくほくで、手軽な昼食や夕食、小腹がすいたときの一品にぴったりです。
世界の料理 · 調理 35分
栄養（1人分 576.7g）: 2857.1kcal · たんぱく質 26.5g · 炭水化物 43g · 脂質 279.4g · ナトリウム 966.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 生地がゆるいときは冷蔵庫で15分休ませてから形を整えると、まとまりやすくなります。
コツ: タラの身の水気をしっかり切ると、揚げるときに生地が破裂しにくく、中もほくほくに仕上がります。
コツ: パン粉をひとつまみ入れてすぐ浮かんでくるくらいの温度にします。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- タラの切り身 — 100 g
- じゃがいも — 120 g
- 玉ねぎ — 20 g
- 卵 — 0.5 個
- 小麦粉 — 1 大さじ
- パン粉 — 25 g
- 食用油 — 300 ml
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ