ポルトガル風タラのクリームオーブン焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
タラとじゃがいも、玉ねぎをクリームで和え、オーブンでこんがり焼いたポルトガルの家庭料理です。やわらかな魚とほくほくのじゃがいもに、コクのあるクリームがよく合い、肌寒い日の夕食にぴったりです。
世界の料理 · 調理 45分
栄養（1人分 383.9g）: 484.2kcal · たんぱく質 25.5g · 炭水化物 33.8g · 脂質 28g · ナトリウム 523.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: じゃがいもは先にさっとゆでておくと、タラと火の通る時間がそろいます。
コツ: タラは崩れやすいので、フライパンで長く混ぜず、やさしく和えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- タラの切り身 — 120 g
- じゃがいも — 150 g
- 玉ねぎ — 40 g
- 生クリーム — 60 ml
- オリーブオイル — 1 小さじ
- にんにく — 1 個
- 塩 — 0.3 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ
- パセリ — 2 g