豚肉とトマトのリゾット レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豚肉、トマトソース、米をひとつのフライパンでやわらかく煮込むリゾットです。トマトの酸味に肉のうまみが合わさり、食べごたえがあって、昼食や夕食に温かく食べるのにぴったりです。
洋食 · 調理 30分
コツ: スープはあらかじめ温めておくと、米に均一に火が通ります。
コツ: 米を頻繁に混ぜるより、底が焦げ付かないよう、ときどき混ぜてください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 米 — 0.7 カップ
- 豚赤身肉 — 80 g
- トマトソース — 120 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- にんにく — 1 個
- オリーブオイル — 1 大さじ
- 野菜だし — 350 ml
- パルメザンチーズ — 10 g
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ