豚肉と豆腐のサンチュ包み弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
炒めた豚肉と豆腐を一口サイズにして、サンチュで包んで食べるお弁当です。香ばしくあっさりした具に、サムジャンとシャキシャキのサンチュがよく合います。お昼に手軽に食べられますよ。
弁当・簡単ごはん · 調理 20分
栄養(1人分 555.5g): 670.7kcal · たんぱく質 37.8g · 炭水化物 80.4g · 脂質 20.8g · ナトリウム 486.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 豆腐の水気をしっかり切ると、炒めたときに具が水っぽくなりません。
コツ: お弁当に持っていくときは、炒めた具を十分に冷ましてから詰め、サンチュとサムジャンを別にするとシャキシャキ感が保てます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 豚ひき肉 — 80 g
- 豆腐 — 0.5 丁
- サンチュ — 6 枚
- ご飯 — 1 杯
- サムジャン — 1 大さじ
- 玉ねぎ — 0.3 個
- にんにく — 1 かけ
- 食用油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ