豚ヒレ肉とりんごのグリル レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豚ヒレ肉とりんごをハーブと一緒に焼いた、あっさり楽しめる料理です。香ばしい肉にりんごのほのかな甘みが合わさり、秋の夕食にぴったりです。
焼き・炒め · 調理 25分
コツ: ヒレ肉は焼きすぎるとパサつくことがあります。厚めのものは火を弱め、中までゆっくり火を通します。
コツ: りんごは身が締まった酸味のある品種を使うと、肉との味のバランスがよくなります。
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材料（1人分）
- 豚ヒレ肉 — 150 g
- りんご — 0.5 個
- オリーブオイル — 1 小さじ
- ローズマリー — 1 小さじ
- 塩 — 0.3 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ