돼지갈매기살마늘구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

돼지 갈매기살에 마늘을 곁들여 노릇하게 구워 먹는 메뉴예요. 살코기의 고소한 맛에 마늘 향이 더해져 쌈 채소와 함께하는 저녁 외식에 잘…

돼지 갈매기살에 마늘을 곁들여 노릇하게 구워 먹는 메뉴예요. 살코기의 고소한 맛에 마늘 향이 더해져 쌈 채소와 함께하는 저녁 외식에 잘 어울려요.

구이·볶음 · 조리 15분

영양(1인분 200.5g): 열량 386.2kcal · 단백질 33.4g · 탄수화물 4.3g · 지방 24.6g · 나트륨 942.6mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 마늘은 얇게 썰면 쉽게 타니 도톰하게 썰고, 고기가 거의 익었을 때 팬에 올려요.

팁: 숯불을 쓸 때는 기름이 불에 떨어지지 않도록 석쇠 가장자리에 고기를 옮겨가며 구워요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료