豚皮ビビン麺レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

もちもちの豚皮と甘酸っぱくて辛いたれをそうめんに絡めて食べる一品です。お酒のおつまみにもよく合い、仕事帰りに食欲をそそる夕食として一皿で楽しめます。

麺 · 調理 30分

栄養（1人分 1345g）: 787kcal · たんぱく質 31g · 炭水化物 97.2g · 脂質 24.4g · ナトリウム 2427.8mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 豚皮は下ゆでしてから、内側の厚い脂を少し取り除くと、たれがよくなじみます。

コツ: そうめんは水気をしっかり切ると、たれが薄まりません。

コツ: 辛さを和らげたいときは、きゅうりと玉ねぎをたっぷり加えてみてください。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）