豚肉の串焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豚肉と長ねぎ、玉ねぎを串に刺し、こんがり焼いて食べる料理です。香ばしい肉と甘みのある野菜がよく合い、ご飯や葉野菜を添えれば夕食の一品になります。
焼き・炒め · 調理 25分
栄養(1人分 224.3g): 271.4kcal · たんぱく質 26.4g · 炭水化物 7.9g · 脂質 14.3g · ナトリウム 1262.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 具材を同じ大きさに切ると、火の通る速さがそろいます。
コツ: 竹串を使う場合は、焼く前に10分ほど水に浸しておくと、先が焦げにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 豚肩肉 — 120 g
- 長ねぎ — 0.5 個
- 玉ねぎ — 0.3 個
- しょうゆ — 1 大さじ
- みじん切りにんにく — 0.5 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ
- サラダ油 — 0.5 小さじ