돼지고기꼬치구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

돼지고기와 대파, 양파를 꼬치에 꿰어 노릇하게 구워 먹는 메뉴예요. 고기는 고소하고 채소는 달큰해서, 밥이나 쌈채소를 곁들여 저녁 한 끼로…

돼지고기와 대파, 양파를 꼬치에 꿰어 노릇하게 구워 먹는 메뉴예요. 고기는 고소하고 채소는 달큰해서, 밥이나 쌈채소를 곁들여 저녁 한 끼로 즐기기 좋아요.

구이·볶음 · 조리 25분

영양(1인분 224.3g): 열량 271.4kcal · 단백질 26.4g · 탄수화물 7.9g · 지방 14.3g · 나트륨 1262.7mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 재료를 같은 크기로 썰면 익는 속도가 비슷해져요.

팁: 꼬치가 나무라면 굽기 전에 물에 10분 담가 두면 끝이 쉽게 타지 않아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료