돼지목살들깻잎말이구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

돼지목살에 들깨가루를 입히고 깻잎으로 감싸 구운 집밥 메뉴예요. 고소한 들깨 향과 깻잎의 산뜻한 향이 어우러지고, 목살은 촉촉하고 든든해요.

돼지목살에 들깨가루를 입히고 깻잎으로 감싸 구운 집밥 메뉴예요. 고소한 들깨 향과 깻잎의 산뜻한 향이 어우러지고, 목살은 촉촉하고 든든해요. 따뜻한 밥과 함께하는 저녁 식사로 잘 어울려요.

구이·볶음 · 조리 25분

영양(1인분 182.8g): 열량 446kcal · 단백질 36.8g · 탄수화물 5.1g · 지방 31.4g · 나트륨 704.7mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 깻잎 물기를 잘 털어야 고기 표면이 고르게 구워져요.

팁: 목살이 두꺼우면 말이 모양을 작게 만들거나 뚜껑을 덮어 속까지 익혀요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료