豚肩ロースのハーブ焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豚肩ロースにハーブとこしょうを加え、こんがり焼いた料理です。香ばしい肉汁にハーブのさわやかな香りがよく合います。ご飯を添えて、気軽な夕食の一品として楽しめます。
焼き・炒め · 調理 20分
コツ: 肩ロースが厚い場合は、中火にして中までゆっくり火を通しましょう。
コツ: 焼いたあと少し置くと、肉汁が流れ出にくくなります。
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材料（1人分）
- 豚肩ロース — 180 g
- オリーブオイル — 1 小さじ
- ローズマリー — 1 小さじ
- こしょう — 0.3 小さじ
- 塩 — 0.2 小さじ
- にんにく — 1 かけ