豚肩ロースとキャベツの焼き物 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
厚めに切った豚肩ロースとキャベツを、フライパンや鉄板でこんがり焼いて楽しむ一皿です。香ばしい肉と甘みが出るまで焼いたキャベツがよく合い、夕食にさっと焼いてご飯や包み野菜と一緒に食べるのにぴったりです。
焼き・炒め · 調理 20分
栄養(1人分 277.2g): 446kcal · たんぱく質 35.4g · 炭水化物 8.5g · 脂質 30.7g · ナトリウム 954mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 豚肩ロースは何度も返さずに焼くと、表面がこんがり仕上がります。
コツ: キャベツは少し歯ごたえが残る程度にさっと焼くと、肉の香ばしさによく合います。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 豚肩ロース — 150 g
- キャベツ — 120 g
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ