豚肩ロースの醤油焼き肉 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豚肩ロースを醤油と梨の果汁のたれに漬け込み、香ばしく焼いた焼き肉です。ほどよい塩気とやさしい甘みに、肩ロースのしっとりした食感がよく合います。ご飯と一緒にしっかり食べたい昼食や夕食にぴったりです。
焼き・炒め · 調理 35分
栄養(1人分 245.5g): 471.2kcal · たんぱく質 35.5g · 炭水化物 13.1g · 脂質 31.2g · ナトリウム 1304.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 肉を何度もひっくり返さないと、表面が香ばしく焼けます。
コツ: たれはフライパンで焦げやすいので中火を保ち、たれがたくさんついていたら軽く落としてから焼きます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 豚肩ロース — 150 g
- 醤油 — 1 大さじ
- 梨 — 0.3 個
- にんにく — 2 かけ
- 砂糖 — 1 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ
- 長ねぎ — 0.3 個