ポークシュニッツェル レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豚肉を薄くのばしてパン粉をまぶし、カリッと揚げた料理です。レモンを添えると、香ばしい味わいにさわやかさが加わります。しっかり食べたい日の昼食や夕食にぴったりです。
洋食 · 調理 30分
栄養(1人分 513.7g): 2955.4kcal · たんぱく質 43.3g · 炭水化物 33.1g · 脂質 286g · ナトリウム 710.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 肉の厚さを均一にすると、端まで同じくらいの時間で火が通ります。
コツ: 衣がはがれないよう、パン粉をまぶしたら時間を置かずにすぐ揚げます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 豚ロース肉 — 150 g
- 小麦粉 — 2 大さじ
- 卵 — 0.5 個
- パン粉 — 0.5 カップ
- 塩 — 0.3 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ
- 食用油 — 300 ml
- レモン — 0.3 個