ポークシュニッツェルサンド レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
薄くのばした豚肉にパン粉をつけて揚げ、キャベツとソースをパンにはさんだサンドイッチです。外はサクサク、中はしっとりとして、キャベツのさっぱり感が添えられています。しっかり食べたいランチや手軽な夕食にぴったりです。
洋食 · 調理 30分
コツ: 肉をたたきすぎて薄くすると揚げ時間が長くなり、パン粉が先に色づきすぎることがあります。
コツ: 衣をつけたらすぐに揚げると、パン粉がよくつきます。
コツ: キャベツに酢を数滴混ぜると、揚げ物の香ばしさによく合います。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 豚ロース肉 — 120 g
- 食パン — 2 枚
- パン粉 — 0.5 カップ
- 卵 — 0.5 個
- 小麦粉 — 2 大さじ
- キャベツ — 0.5 カップ
- マヨネーズ — 1 大さじ
- ディジョンマスタード — 1 小さじ
- 食用油 — 500 ml
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.3 小さじ