豚皮のにんにく焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

もちもちに焼いた豚皮に、にんにくの香りと香ばしいきな粉を合わせた一品です。仕事帰りに軽くお酒を楽しみたいときや、ピリ辛のおかずが食べたい夕食によく合います。

焼き・炒め · 調理 15分

栄養（1人分 183.2g）: 494.7kcal · たんぱく質 29.9g · 炭水化物 9.7g · 脂質 30.2g · ナトリウム 720.2mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 豚皮は下ゆでしたあと、水気をしっかり拭き取るとフライパンで油がはねにくくなります。

コツ: 最初は中火で焼き、にんにくを加えたら中弱火にすると、にんにくが焦げにくくなります。

コツ: きな粉は火を止めてから加えると、香ばしい風味がよく残ります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）