豚肉の腸粉 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豚肉と米粉の皮をくるくる巻いて蒸した広東風点心です。しっとりやわらかな食感に、醤油だれのほどよい塩気がよく合い、手軽ながら食べごたえのある昼食や夕食にぴったりです。
中華 · 調理 25分
栄養（1人分 165.5g）: 265kcal · たんぱく質 17.6g · 炭水化物 20.7g · 脂質 11.4g · ナトリウム 1357.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ライスペーパーは長く水に浸すと破れやすいので、表面が少しやわらかくなる程度に湿らせます。
コツ: 蒸し器に巻いたものをくっつけて並べると互いにくっつくことがあるので、少し間隔を空けます。
コツ: たれにごま油を数滴加えると、香ばしさが引き立ちます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ライスペーパー — 3 枚
- 豚ひき肉 — 80 g
- しょうゆ — 1 大さじ
- 水 — 30 ml
- 小ねぎ — 1 大さじ
- にんにく — 1 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ