돼지고기창펀 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

돼지고기와 쌀피를 돌돌 말아 쪄낸 광둥식 딤섬이에요. 촉촉하고 부드러운 식감에 간장소스의 짭조름한 맛이 어울려서, 간단하지만 든든한 점심이나…

돼지고기와 쌀피를 돌돌 말아 쪄낸 광둥식 딤섬이에요. 촉촉하고 부드러운 식감에 간장소스의 짭조름한 맛이 어울려서, 간단하지만 든든한 점심이나 저녁으로 잘 맞아요.

중식 · 조리 25분

영양(1인분 165.5g): 열량 265kcal · 단백질 17.6g · 탄수화물 20.7g · 지방 11.4g · 나트륨 1357.4mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 라이스페이퍼는 오래 불리면 찢어지기 쉬우니 겉면이 살짝 부드러워질 정도로만 적셔요.

팁: 찜기에 롤을 붙여 놓으면 달라붙을 수 있으니 사이를 조금 띄워요.

팁: 소스에 참기름 몇 방울을 더하면 고소한 향이 잘 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료