豚カルビの味噌焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豚カルビを味噌とにんにくのたれに漬け込み、こんがり焼いた料理です。甘みのあるカルビに、味噌のコクとほどよい塩味が染みて、ご飯と一緒にしっかり楽しめます。週末の夕食や、お客さまを迎える食卓によく合います。
焼き・炒め · 調理 40分
栄養(1人分 244g): 417.9kcal · たんぱく質 33.2g · 炭水化物 26.9g · 脂質 21.8g · ナトリウム 2040.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: たれは焦げやすいので、強火ではなく中火でゆっくり焼きます。
コツ: カルビの厚さに合わせて焼き時間を調整し、中まで火が通ったか確認します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 豚スペアリブ — 200 g
- 味噌 — 1 大さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- はちみつ — 1 小さじ
- にんにく — 2 個
- しょうが — 0.5 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ