돼지등갈비 간장양념숯불구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
돼지등갈비에 간장과 마늘 양념을 발라 숯불에 구워 먹는 메뉴예요. 달짝지근한 양념과 은은한 불향이 어우러져 저녁 외식이나 든든한 한 끼에 잘…
돼지등갈비에 간장과 마늘 양념을 발라 숯불에 구워 먹는 메뉴예요. 달짝지근한 양념과 은은한 불향이 어우러져 저녁 외식이나 든든한 한 끼에 잘 맞아요.
구이·볶음 · 조리 35분
영양(1인분 309.5g): 열량 472.4kcal · 단백질 39.2g · 탄수화물 38.6g · 지방 20.3g · 나트륨 2287.8mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 양념에 재우는 동안 한두 번 뒤집으면 고루 배어요.
팁: 양념이 쉽게 탈 수 있으니 불이 너무 세지 않게 조절하고 자주 뒤집어 구워요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 돼지등갈비 — 250 g
- 간장 — 1 큰술
- 마늘 — 2 개
- 설탕 — 1 작은술
- 미림 — 1 큰술
- 후춧가루 — 0.2 작은술
- 물 — 1 큰술