돼지등갈비간장양념구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

돼지등갈비에 간장과 배즙을 더해 달큰하게 재운 뒤 노릇하게 구워요. 뼈 주변 살을 발라 먹는 재미가 있어 저녁 식탁이나 여럿이 모인 날 잘…

돼지등갈비에 간장과 배즙을 더해 달큰하게 재운 뒤 노릇하게 구워요. 뼈 주변 살을 발라 먹는 재미가 있어 저녁 식탁이나 여럿이 모인 날 잘 어울려요.

구이·볶음 · 조리 55분

영양(1인분 352.5g): 열량 533.4kcal · 단백질 39.5g · 탄수화물 43.7g · 지방 24.8g · 나트륨 2887.8mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 양념이 팬에 눌어붙기 시작하면 물을 1~2큰술 넣어 타는 것을 막아요.

팁: 오븐을 쓴다면 200℃로 예열해 등갈비를 25~30분 굽고, 중간에 한 번 뒤집어 양념을 덧발라요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료