돼지등갈비간장구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

돼지등갈비를 간장과 마늘 양념에 재워 노릇하게 구운 저녁 메뉴예요. 달짝지근한 양념이 배고, 뼈 주변 살은 부드럽고 쫄깃해요.

돼지등갈비를 간장과 마늘 양념에 재워 노릇하게 구운 저녁 메뉴예요. 달짝지근한 양념이 배고, 뼈 주변 살은 부드럽고 쫄깃해요. 밥과 곁들여 든든하게 먹고 싶은 날 잘 어울려요.

구이·볶음 · 조리 50분

영양(1인분 305g): 열량 521.5kcal · 단백질 39.2g · 탄수화물 40.8g · 지방 24.8g · 나트륨 2288mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 양념에 꿀이 들어가 쉽게 탈 수 있으니 처음부터 센 불에 굽지 않아요.

팁: 뼈가 있는 등갈비는 두께가 달라 익는 시간이 달라질 수 있어요. 가장 두꺼운 살 부분까지 익었는지 살펴요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료