돼지갈비파채구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
돼지갈비를 달큰한 양념에 재워 구운 뒤 아삭한 파채를 곁들이는 메뉴예요. 고소하고 짭조름한 고기와 알싸한 파채가 잘 어울려 저녁 식탁이나…
돼지갈비를 달큰한 양념에 재워 구운 뒤 아삭한 파채를 곁들이는 메뉴예요. 고소하고 짭조름한 고기와 알싸한 파채가 잘 어울려 저녁 식탁이나 든든한 점심에 좋아요.
구이·볶음 · 조리 35분
팁: 갈비가 두꺼우면 칼집을 얕게 넣어 양념이 잘 배도록 해요.
팁: 파채는 먹기 직전에 버무리면 아삭한 식감이 오래가요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 돼지갈비 — 180 g
- 대파 — 0.5 개
- 간장 — 1 큰술
- 설탕 — 1 작은술
- 마늘 — 1 쪽
- 참기름 — 0.5 작은술
- 통깨 — 0.5 작은술
- 후춧가루 — 0.1 작은술
- 식초 — 1 작은술
- 고춧가루 — 0.3 작은술
- 물 — 1 큰술