豚スペアリブのエゴマの葉焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

豚スペアリブにエゴマの葉の香りを添えて、こんがり焼いた料理です。甘めのしょうゆだれに肉のうまみが合わさり、エゴマの葉が後味をさっぱりと整えてくれます。夕食のおかずにも、週末にゆっくり焼いて楽しむのにもおすすめです。

焼き・炒め · 調理 50分

栄養（1人分 295.3g）: 482.5kcal · たんぱく質 39.3g · 炭水化物 29.9g · 脂質 25.4g · ナトリウム 2283.6mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: スペアリブが厚い場合は、ふたをして焼く時間を5分ほど延ばし、中まで火を通します。

コツ: エゴマの葉は最後に加えると、香りが残り、焦げにくくなります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）