돼지등갈비허니머스터드구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
돼지등갈비에 꿀과 머스터드를 발라 노릇하게 구운 요리예요. 달콤새콤한 소스가 고소한 갈비살과 어울려 주말 저녁이나 손님을 맞는 식탁에 잘…
돼지등갈비에 꿀과 머스터드를 발라 노릇하게 구운 요리예요. 달콤새콤한 소스가 고소한 갈비살과 어울려 주말 저녁이나 손님을 맞는 식탁에 잘 맞아요.
구이·볶음 · 조리 55분
팁: 소스가 쉽게 탈 수 있으니 마지막 10분에는 색을 살펴보고, 진하게 갈색이 나면 포일을 느슨하게 덮어요.
팁: 오븐 대신 뚜껑 있는 팬에 약불로 익혀도 좋아요. 중간에 뒤집고 물을 2큰술 정도 더해 촉촉하게 구워요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 돼지등갈비 — 300 g
- 꿀 — 1 큰술
- 디종 머스터드 — 1 큰술
- 마늘 — 2 개
- 간장 — 1 작은술
- 후춧가루 — 0.2 작은술
- 식용유 — 1 작은술