豚カルビ麺 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豚カルビをしょうゆだれでじっくり煮込み、ゆでた麺と一緒に食べる、コクのある一杯です。甘じょっぱいカルビのスープにやわらかな肉が合わさり、満足感のある夕食にぴったりです。
麺 · 調理 50分
栄養（1人分 988.5g）: 633.9kcal · たんぱく質 36.5g · 炭水化物 77.5g · 脂質 20.7g · ナトリウム 2504.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: カルビを先に下ゆですると、スープがすっきり仕上がります。
コツ: そうめんはスープに長く浸すとのびやすいので、食べる直前に盛りつけます。
コツ: スープは少し薄めに味つけし、長ねぎをたっぷりのせると香りがよくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 豚カルビ — 180 g
- ゆでた素麺 — 180 g
- 玉ねぎ — 0.5 個
- 長ねぎ — 0.3 個
- にんにく — 2 個
- しょうが — 1 小さじ
- しょうゆ — 1.3 大さじ
- 砂糖 — 2 小さじ
- 食用油 — 1 小さじ
- こしょう — 0.5 g
- 水 — 500 ml