돼지등갈비양념구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

돼지등갈비에 간장 양념을 발라 천천히 익힌 구이예요. 살은 부드럽고 양념은 달큰짭짤해서, 밥과 함께 푸짐한 저녁을 먹고 싶은 날 잘 어울려요.

구이·볶음 · 조리 55분

영양(1인분 447.5g): 열량 587.5kcal · 단백질 46.7g · 탄수화물 40.5g · 지방 29.4g · 나트륨 2501.2mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 등갈비를 먼저 데치면 표면의 불순물을 씻어내기 쉬워요.

팁: 양념이 바닥에 눌지 않도록 졸이는 동안 자주 뒤집고, 국물이 너무 적으면 물을 조금 보태요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료