돼지갈비살마늘구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

돼지갈비살에 마늘과 간장 양념을 더해 노릇하게 구운 요리예요. 짭조름한 양념과 고소한 육즙이 어울려 밥반찬이나 저녁 한 끼로 잘 맞아요.

구이·볶음 · 조리 20분

영양(1인분 222.5g): 열량 388.9kcal · 단백질 29.8g · 탄수화물 24.3g · 지방 21g · 나트륨 1981.2mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 양념의 설탕이 쉽게 탈 수 있으니 센 불보다 중불에서 굽고 자주 뒤집어요.

팁: 고기 두께에 따라 굽는 시간을 조절하고, 속까지 익었는지 확인해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료