매운돼지등갈비치즈구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

돼지 등갈비에 매콤달콤한 양념을 입혀 굽고, 치즈를 녹여 얹은 구이예요. 살짝 탄 양념의 감칠맛에 부드러운 치즈가 어우러져 저녁 식탁이나 주말…

돼지 등갈비에 매콤달콤한 양념을 입혀 굽고, 치즈를 녹여 얹은 구이예요. 살짝 탄 양념의 감칠맛에 부드러운 치즈가 어우러져 저녁 식탁이나 주말 메뉴로 잘 어울려요.

구이·볶음 · 조리 45분

팁: 양념에 꿀이 들어가 쉽게 탈 수 있으니 마지막에 양념을 졸일 때는 불을 약하게 해요.

팁: 등갈비를 팬에 넣을 때 겹치지 않게 놓으면 고르게 익어요.

팁: 매운맛을 줄이고 싶다면 고춧가루를 반으로 줄이고 치즈를 넉넉히 올려요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 돼지 등갈비 — 300 g
  • 고추장 — 1 큰술
  • 고춧가루 — 1 큰술
  • 간장 — 1 큰술
  • 꿀 — 1 큰술
  • 마늘 — 2 개
  • 생강 — 0.3 작은술
  • 치즈 — 40 g
  • 식용유 — 1 작은술
  • 후춧가루 — 0.3 작은술
  • 대파 — 0.3 개

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