バーボングレーズド・ポークリブ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豚スペアリブに、バーベキューソースとバーボンの香りが合わさった甘いソースを絡め、照りよく焼いた料理です。表面は軽く焦げ目がつき、中はやわらか。夏の夕食に、じゃがいもやサラダを添えて楽しめます。
洋食 · 調理 75分
コツ: リブの厚さによって火の通り方が変わるので、骨の近くまで十分に火が通っているか確認します。
コツ: 最後にソースを塗り重ねて短時間焼くと、表面につやが出て甘みも際立ちます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 豚スペアリブ — 350 g
- バーベキューソース — 3 大さじ
- バーボンウイスキー — 1 大さじ
- はちみつ — 1 大さじ
- にんにく — 2 個
- こしょう — 0.2 小さじ