豚肩ロースのねぎ醤油焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豚肩ロースを醤油だれに漬け込み、長ねぎと一緒に焼き上げた一品です。ほどよい塩気とうまみにやさしい甘みが加わり、長ねぎは焼くと香ばしくやわらかくなります。温かいご飯に添える夕食や、肉が食べたい日にぴったりです。
焼き・炒め · 調理 25分
栄養（1人分 247.8g）: 503.4kcal · たんぱく質 42.6g · 炭水化物 8.2g · 脂質 33.8g · ナトリウム 1324.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: たれに長く漬け込まず、10分ほど置くとちょうどよく味がなじみ、肉の表面が焦げやすくなるのも抑えられます。
コツ: 肩ロースが厚い場合は火を弱めの中火にし、ふたをして中まで火を通しましょう。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 豚肩ロース肉 — 180 g
- 長ねぎ — 0.5 個
- しょうゆ — 1 大さじ
- にんにく — 2 個
- 砂糖 — 1 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ